Menu Les Résistants

Entrée

Tartelette à l’oignon de Sisco, piment d’Espellette de la maison Belazkabieta, fourme de Valcivière d’Albane et Laurent Dumont
Oeuf parfait de la ferme des Bleuets, courge Longue de Nice, émulsion de jambon de porc Noir de Bigorre de Julie & Piere Grau, noisettes
Velouté de potimarron Ushiki Kuri, graines de lin, poutargue de mulet Noir

Plat

Veau Corse de Jacques Mariani, oignon de Sisco d'Olivier Bardin, pommes de terre Vitelotte, pommes Elstar, persil
Féra du lac Léman d’Eric Jacquier, carottes Nantaise, persil Tubéreux, épinards, fenouil
Aubergines Black Beauty, poivrons Early Niagara, tomates Burbank, piment Purple, échalotes, lentillons de Champagne de la ferme Fontaine, marjolaine

Dessert

Tarte au chocolat, praliné amandes/noisettes, sorbet au thé Ikebana, fleur de sel du marais breton
Pêche de vigne, crumble d’amande, meringue au citron Lime de Tahiti corse, granité pêche de vigne / sarriette
Paris-Brest, confiture de lait, café «La Goutte d’Or» de chez Lomi, noisettes

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Trip

Last update on 25/12/2023

4,0

207 Commentaires

Google

Last update on 21/11/2023

4,4

1033 Commentaires

Petit futé

Last update on 22/09/2023

5,0

2 Commentaires

Restaurant guru

Last update on 22/09/2023

4,4

1 Commentaires

Newtable.com

Last update on 02/04/2023

4,0

3 Commentaires

Description

Cuisine

Végétariens bienvenus Européenne Choix végétaliens Française
Restrictions

Végétariens bienvenus Choix végétaliens
Meal types

Déjeuner Dîner Brunch

Price range

€€ - €€€

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Horaires

Lundi:

Mardi:

12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Mercredi:

12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Jeudi:

12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Vendredi:

12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Samedi:

11:30 - 14:30
19:00 - 22:00

Dimanche:

11:30 - 14:30
19:00 - 22:00

Comparez les meilleurs restaurants près de Les Résistants

				TA
Les Résistants	89	4.4	4.6	4
La Table du Bal	80	4	0	4
Chez Zeyna	94	4.4	5	5
Café Le Jardin Du Petit Palais	84	4.2		4
Trente-Sept metres Carre	80			4
Louis Vins	70
Bambou bonheur	100			5
Cafe Smorgas	80	4.4	4	4

Le Chef reccommande

Restaurants liès

	Le Censier
	Puro Gusto
	Kiroran Restaurant Ouighour
	Tra di Noi Vasco De Gama
	Restaurant Le Pergolese
	Le Bois

LES RÉSISTANTS, PARIS - 16-18 Rue du Château D'Eau - Commander en ligne

Name: Les Résistants
Address: 16-18 Rue du Château D'Eau, Paris, France, I-75010
Telephone: +33 1 77 32 77 61
Price range: €€ - €€€
Rating: 89

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